Das nach unserem Sohn Chrigi benannte Frischkäsli ist sehr beliebt.
Wir stellen es mittlerweile in 3 Variationen her.
Nature, gewürzt mit Olivenöl und das Chrigi-Tätschli paniert zum Braten.

Die ersten beiden Varianten eignen sich ausgezeichnet als Apero, zu Gschwellten oder in Salaten, speziell Tomatensalat.
Auch eine Büchse Ravioli kann mit zugemischten Chrigi Chäs Würfeli zur Delikatesse werden.